Taller Online – Alimentación Basada en Plantas en Niños

Este es un taller que fue grabado, impartido por Dra. Marina Gaínza-Lein, neuropediatra y especialista en Medicina del Estilo de Vida Infantil y alimentación basada en plantas.

¿Qué aprenderás?

• Fundamentos de la alimentación basada en plantas en la infancia y sus beneficios en salud y desarrollo.
• Requerimientos nutricionales clave en niños y cómo cubrirlos con alimentos de origen vegetal (proteínas, hierro, calcio, vitamina B12, vitamina D, omega-3, zinc).
• Cómo diseñar un plato basado en plantas en los niños.
• Evidencia sobre fórmulas y leches vegetales.
• Mitos frecuentes y su evidencia científica.
• Cómo manejar dudas frecuentes: crecimiento, energía, proteínas, suplementos, etc.
• Resolución de dudas frecuentes de familias vegetarianas/veganas.

¿A quién está dirigido?

• Madres, padres y cuidadores que buscan criar con una alimentación más saludable y sostenible.
• Profesionales de la salud y la educación interesados en la alimentación basada en plantas en la infancia.

– Duración 2 horas

*Reembolsable según isapre como consulta grupal.

Carolina nos envió este testimonio: «Este curso me entregó información con base científica que me permitió sentirme más tranquila y segura respecto a la forma de alimentación que he escogido para nuestra familia. Además, me otorgó herramientas prácticas para ser responsable con nuestra nutrición, considerando los suplementos necesarios en cada etapa de la infancia. El contenido fue claro, certero y muy bien estructurado, lo que facilitó su comprensión y aplicación en la vida diaria.»