Colesterol y alimentación
¿Sabías que sólo está presente en alimentos de origen animal? El colesterol es un lípido que necesitamos en nuestro organismo, y por eso tenemos la capacidad de sintetizarlo nosotros mismos. El problema es que gran parte de la población tiene el colesterol elevado, y esto aumenta el riesgo cardiovascular de forma significativa. Podemos disminuirlo con […]